Ide Bisnis Kuliner 2021 Yang Menjanjikan Untung Besar Dengan Modal Kecil

Buat kamu yang baru mau merintis usaha kuliner, berikut ini adalah ide bisnis kuliner 2021 yang menjanjikan untung besar dengan modal yang kecil.

Joolid.com – Bisnis atau usaha kuliner memang tidak ada matinya, bisnis satu ini walaupun banyak pesaingnya, namun tetap memberikan peluang besar untuk mendapatkan cuan. Asal bisa menarik perhatian konsumen dengan strategi pasar yang baik dan produk makanan yang terjamin enak dan berkualitas, tentu makananmu akan diburu oleh banyak orang. Apalagi saat ini, untuk membuka usaha kuliner nggak harus dengan menyewa tempat ataupun membuka gerai, karena dirumahpun kamu tetap bisa membuka bisnis kuliner secara online melalui aplikasi pesan antar makanan.

Untuk itu, buat kamu yang ingin merintis bisnis kuliner, berikut ini merupakan beberapa ide bisnis kuliner 2021 yang menjanjikan untung besar dengan modal yang kecil. Cocok untuk pemula. Yuk simak ulasannya berikut ini!

1. Bisnis Kuliner Tahu Walik

Ide bisnis kuliner 2021 yang cocok untuk pemula adalah bisnis tahu walik. Tahu walik sendiri merupakan salah satu olahan berbahan dasar tahu yang kini sedang populer dan banyak diburu oleh pecinta kuliner. Tahu walik ini merupakan perpaduan antara tahu krispi dan tahu isi bakso atau aci dengan cita rasa yang enak dan merupakan gorengan kekinian yang disukai sejuta umat.

Selain dijual langsung dipinggir jalan, tahu walik juga bisa menjadi salah satu ide bisnis homemade frozen food atau dijual matang dan dikemas dengan kemasan box kekinian dan dijual secara online melalui aplikasi pesan antar makanan berbasis ojek.

2. Bisnis Kuliner Croffle

Croffle merupakan makanan kekinian 2021 yang tengah hits dan viral di media sosial. Sehingga tidak mengherankan jika croffle menjadi laris manis diburu banyak orang yang ingin mencicipinya. Croffle sendiri merupakan adonan croissant yang dimasak dengan menggunakan alat mencetak waffle dan kemudian disajikan dengan berbagai topping, ada yang topping manis ada juga yang topping gurih. Croffle ini bisa menjadi ide bisnis kuliner yang menjanjikan untung besar karena cara membuat tidak terlalu rumit dan bahan-bahan dasarnya pun sangat murah dan mudah ditemukan.

3. Bisnis Kuliner Salad Box

Semakin hari tampaknya sudah semakin banyak yang menyadari pentingnya menjaga kesehatan tubuh dengan pola makan yang sehat seperti salad sayur maupun salad buah. Dengan kondisi tersebut, membuka bisnis salad sayur maupun salad buah bisa sangat menguntungkan apalagi di masa pandemi sekarang ini.

Ide bisnis menguntungkan ini tidak memerlukan modal yang besar dan cara membuatnyapun sangat mudah. Kamu bisa menjual beragam jenis salad dengan kemasan box yang super praktis dan dijual dari rumah secara online melalui aplikasi pesan antar makanan berbasis ojek.

4. Bisnis Kuliner Salad Wrap

Selain salad box, trend makanan sehat lainnya yang bisa kamu jadikan ide bisnis adalah salad wrap. Sesuai namanya, salad wrap ini adalah salah satu kreasi salad kekinian yang disajikan dalam bentuk wrap dan biasanya di wrap menggunakan tortilla. Salad wrap saat ini menjadi salah satu trend makanan sehat kekinian yang banyak diburu orang karena tak hanya menyehatkan namun juga memberikan kepraktisan dalam menikmatinya. Kamu bisa mengonsumsi salad ini dengan mudah di mana saja.

5. Bisnis Kuliner Rice Bowl/Rice Box

Ide bisnis kuliner 2021 yang menjanjikan untung besar dengan modal kecil di masa pandemi berikutnya adalah binis kuliner rice bowl ataupun rice box. Sesuai namanya, rice bowl ataupun rice box sendiri adalah hidangan nasi campur kekinian dengan beragam lauk pauk yang dikemas secara praktis dan kekinian menggunakan cup ataupun kotak. Model makanan satu ini kerap diburu oleh orang-orang khususnya bagi orang dengan kesibukan dan jadwal aktivitas yang tinggi karena memberikan kemudahan dan kepraktisan dalam cara menikmatinya. Nggak heran jika rice box bisa menjadi bekal makan siang andalan ketika kamu traveling maupun bekerja kekantor.

6. Bisnis Kuliner Nasi Kulit

Ide bisnis kuliner untuk pemula yang bisa menguntungkan adalah bisnis kuliner nasi kulit. Kulit ayam yang digoreng krispi merupakan favorit banyak orang. Bahkan ketika membeli ayam goreng, nggak jarang penggemar kulit ayam lebih memilih kulitnya yang krispi daripada daging ayamnya.

Melihat peluang ini, menjadikan kulit ayam sebagai ide bisnis tentu merupakan ide yang brilian. Kerupuk kulit ayam juga bisa kamu kombinasikan dengan nasi sehingga menjadi menu baru yang komersial seperti nasi kulit ayam. Nasi kulit ayam ini merupakan alternatif murah meriah yang dapat menguntungkan di masa pandemi.

7. Bisnis Kuliner Pisang Goreng Madu

Bisnis pisang goreng madu juga menjadi salah satu alternatif ide bisnis menguntungkan yang kini sedang ramai dan digemari oleh pecinta street food ataupun gorengan di Indonesia. Tak seperti  pisang goreng biasa ataupun pisang keju, pisang goreng madu ini dibuat dari pisang raja yang direndam di air madu kemudian digoreng dengan adonan tepung seperti biasa. Warnanya pun lebih gelap eksotis karena proses caramelized. Pisang goreng ini memiliki rasa yang manis, teksturnyapun legit dan juga renyah. Dengan pengemasan yang lebih eyecatching dan kekinian, bisnis kuliner pisang goreng madu bisa menjadi alternatif buat kamu yang pemula.

8. Bisnis Kuliner Keripik Singkong

Bisnis kuliner keripik singkong bisa jadi alternatif menguntungkan lainnya. Bisnis ini cocok buat kamu yang pemula. Selain karena bahan dasarnya yang murah, penggemar keripik singkong juga sangat banyak dan hadir dari berbagai kalangan usia. Bila kamu bisa menciptakan baru keripik singkong yang beda dari yang lain dan membuat kemasannya lebih menarik, bukan nggak mungkin keripik singkong jualanmu akan diburu oleh pecinta cemilan.

9. Bisnis Kuliner Toast

Tren bisnis 2021 dibidang kuliner lainnya yang bisa kamu jadikan alternatif untuk dicoba adalah dengan membuka bisnis kuliner toast. Toast sendiri merupakan roti bakar dengan isian dan toping yang lebih bervariasi. Mulai dari rasa gurih hingga manis bahkan kamu bisa menemukan isian toast yang mirip seperti isian burger seperti sayuran, ham, patty, hingga lelehan keju. Nggak heran jika jajanan satu ini digemari banyak kalangan khususnya kalangan anak muda, karena tak hanya enak tapi juga sangat praktis dan juga mengenyangkan.

10. Bisnis Kuliner Soft Cookies

Bisnis makanan kekinian modal kecil yang menjanjikan di tahun 2021 yang bisa kamu coba adalah binis kuliner soft cookies. Olahan cookies dengan tekstur lembut dan empuk ini bukan hanya sekedar camilan manis yang cocok untuk dessert, namun soft cookies kini juga kerap digunakan sebagai isian hampers dan hadiah yang kekinian. Nggak heran jika peminat soft cookies saat ini semakin meningkat.

Dengan cara pembuatan yang tidak terlalu ribet, soft cookies biasanya dijual per pcs dengan harga mulai Rp 8 ribuan, dan akan berbeda untuk tiap varian rasa yang dipilih. Tentu bisa menjadi usaha kekinian yang menjanjikan di masa pandemi.

11. Bisnis Kuliner Donat Crispy

Siapa sih yang nggak suka donat? Jajanan satu ini seperti memiliki penggemar setianya sendiri sehingga selalu laris manis dipasaran. Salah satu jenis donat yang memiliki banyak penggemar adalah donat crispy. Donat satu ini memberikan sensasi baru pada penggemar donat. Karena sesuai namanya, donat ini memiliki tekstur yang garing dibagian luarnya tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan creamy. Selain itu, jenis donat ini juga tidak memiliki lubang dibagian tengah, melainkan mirip dengan bomboloni yang memiliki isian didalamnya. Memiliki banyak penggemar, membuka usaha donat krispi bisa menjadi alternatif menguntungkan di tahun ini.

12. Bisnis Kuliner Dessert Box

Bisnis kuliner dessert box juga bisa menjadi alternatif lain jika kamu ingin membuka usaha yang menguntungkan. Dessert box menjadi trend dessert kekinian yang tak hanya memberikan rasa yang lezat namun juga memberikan kepraktisan dan kemudahan untuk menikmatinya karena dikemas dalam sebuah jar dan dilengkapi dengan sendok. Nggak heran jika dessert box ini banyak diburu oleh orang-orang sebagai oleh-oleh, hadiah, hingga bekal snack untuk berpergian.

Dessert box sendiri merupakan cake dengan lapisan krim dan topping serta memiliki beragam varian ada rasa cokelat, tiramisu, oreo, red velvet, cream cheese, black forest hingga lotus biscoff. Cocok buat kamu yang ingin memulai bisnis kuliner dengan modal yang cukup ringan.

13. Bisnis Kuliner Hampers Snack Box

Buat kamu yang pemula, kamu juga bisa membuka bisnis hamspers snack box yang kini menjadi inovasi baru yang populer. Hampers satu ini tidak hanya dikirim selama hari-hari besar saja. Sebagian orang juga mengirim hampers sebagai hadiah ulang tahun ataupun hadiah untuk hari-hari spesial.

Biasanya isian hampers snack box disesuaikan dengan request si pembeli, namun kamu juga bisa membuat paket hampers snack box kamu sendiri dengan beragam cemilan seperti kue kering, soft cookies, cemilan kekinian, keripik, coklat dll. Kamu bahkan bisa menentukan harga sesuai dengan produk yang dipilih. Namun jangan lupa mengemas hampers kamu semenarik mungkin dan berbeda dari yang lain untuk mencuri perhatian calon pelanggan.

14. Bisnis Kuliner Churros

Ide usaha makanan modal kecil untung besar lain yang bisa kamu coba adalah binis kuliner churros. Churros sendiri bukan nama baru didunia kuliner, namun kepopuleran churros seakan tak ada matinya. Jajanan yang identik dengan cocolan saus coklat ini selalu memiliki penggemar setia sehingga bisa menjadi bisnis yang menjanjikan.

Kamu juga tidak memerlukan modal besar untuk memulai bisnis ini, karena churros hanya menggunakan bahan susu, tepung, margarin, garam, telur, cinammon powder dan selai cokelat untuk membuatnya. Tinggal gunakan kepintaranmu dalam membuat inovasi churros yang baru untuk menarik minat konsumen.

15. Bisnis Kuliner Milk Cream Donut

Trend bisnis 2021 yang bisa kamu coba selanjutnya adalah bisnis kuliner milk cream donut. Trend dessert ini berasal dari Korea Selatan dan memiliki banyak penggemar termasuk di Indonesia, sehingga merupakan peluang yang menjanjikan jika dibuat untuk usaha.

Berbeda dari donut crispy, milk cream donut ini memiliki tekstur yang fluffy dan memiliki isian krim susu di bagian tengahnya seperti macaroon dalam versi besar. Isian krim susu ini bahkan sangat tebal dan terkadang diberi hiasan berupa buah, chocochips dll.

16. Bisnis Kuliner Japanese Milk Bread

Siapa sih yang nggak suka roti sobek? Roti yang sangat lembut dan empuk ini memang memiliki penggemar setia, sehingga cocok dijadikan sebagai salah satu ide usaha makanan yang menguntungkan. Salah satu jenis roti sobek yang tengah happening saat ini adalah roti sobek asal Jepang yang disebut dengan Japanese milk bread. Roti sobek ini memiliki tekstur sangat lembut, dengan warna pastel yang manis, serta memiliki rasa milky atau susu.

17. Bisnis Kuliner Ayam Popcorn

Ide bisnis kuliner 2021 yang bisa kamu coba jalankan untuk mendapatkan untung adalah bisnis kuliner ayam popcorn. Ayam popcorn sendiri mirip seperti ayam goreng tepung krispy, hanya saja memiliki ukuran one bite dan biasanya disajikan dengan taburan bumbu bubuk ataupun saos dan mayonaise.

Ayam popcorn memiliki banyak penggemar karena bisa dinikmati oleh semua kalangan usia. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat makanan ini pun bisa didapatkan dengan mudah dan harganya sangat terjangkau, sehingga sangat cocok digunakan sebagai peluang bisnis.

18. Bisnis Kuliner Corn Dog

Tren makanan kekinian saat ini mengacu pada makanan mengenyangkan yang praktis. Tak hanya rice bowl, dessert box, salad wrap dll, namun bisnis kuliner corn dog juga bisa dijadikan alternatif buat kamu yang ingin menjalankan usaha makanan modal kecil untuk besar. Corn dog sendiri bisa dikatakan sebagai hot dog yang disajikan dengan cara ditusuk, hanya saja sosisnya dilapisi dengan adonan encer tepung jagung kasar. Selain dengan menggunakan sosis, kamu juga bisa menggunakan keju mozarella untuk isian dan beragam topping yang menarik. Makanan ini memiliki banyak penggemar dikalangan masyarakat terutama dikalangan remaja. Kamu dapat menjualnya dalam bentuk matang maupun sebagai frozen food.

19. Bisnis Kuliner Frozen Food

Membicarakan tentang frozen food, makanan beku ini juga bisa menjadi ide bisnis yang menjanjikan dimasa pandemi seperti saat ini. Meskipun membutuhkan modal yang cenderung lebih besar karena kamu memerlukan freezer box, namun kamu nggak usah khawatir, pasalnya saat ini, frozen food selalu diburu oleh masyarakat karena cara memasaknya hanya cukup dipanaskan saja sehingga lebih praktis bagi mereka yang memiliki kesibukkan tinggi.

Selain itu, bisnis makanan ini juga menjanjikan keuntungan yang besar, karena frozen food dapat disimpan pada jangka waktu yang lama sehingga bisa meminimalisir kerugian. Ada banyak jenis makanan yang bisa dibekukan, seperti mulai dari dinsum, bakso, daging, seafood, sosis, sayuran dll. Jadi tertarik menjalankan bisnis kuliner ini?

20. Bisnis Kuliner Rujak Bangkok

Ada beragam cara yang bisa kamu gunakan untuk menikmati buah. Mulai dari di makan langsung, dibuat jus, dibuat salad, dan yang terpopuler adalah dinikmati sebagai rujak. Salah satu rujak yang banyak digemari dan bisa dijadikan ide bisnis kuliner kekinian adalah rujak bangkok.

Rujak bangkok ini terdiri dari berbagai pilihan buah segar seperti mangga muda, nanas, bengkoang, dan buah lainnya yang didinginkan menggunakan es. Bumbu rujak bangkok sendiri bertekstur lebih kering karena hanya menggunakan bahan sederhana seperti gula aren, gula pasir dan bubuk cabai. Meskipun dijual dengan harga yang sedikit lebih mahal dibanding rujak biasanya, namun rujak bangkok sangat laris karena sangat menyegarkan.

21. Bisnis Kuliner Sambal

Buat kamu yang masih pemula, menjalankan bisnis sambal kemasan bisa menjadi pilihan paling tepat buat kamu. Sambal sendiri merupakan hidangan pelengkap wajib yang tidak bisa lepas dari menu makanan sehari-hari orang Indonesia sehingga sambal selalu laris manis diburu oleh orang-orang pecinta pedas.

Meskipun setiap orang bisa membuat sambal, namun sekarang kebanyakan orang lebih suka dengan hal yang serba cepat dan praktis, sehingga bisnis kuliner sambal bisa sangat menjanjikan bila dijalankan apalagi di masa pandemi seperti sekarang ini.

22. Bisnis Kuliner Kentang Mustofa/Kering Kentang

Satu lagi bisnis kuliner 2021 yang menjanjikan keuntungan besar dengan modal yang kecil adalah bisnis kuliner kentang mustofa atau kering kentang. Kentang mustofa atau kering kentang sendiri merupakan olahan kentang yang dipotong tipis-tipis dan dibumbui dengan bumbu pedas manis yang gurih. Terkadang juga dicampur dengan kacang tanah atau teri medan. Kentang mustofa ini sangat disukai oleh berbagai kalangan usia, baik untuk lauk sebagai pendamping nasi, atau sebagai camilan sehari-hari. Bahan dasarnya pun sangat mudah ditemukan dan murah, sehingga sangat cocok digunakan sebagai usaha khususnya bagi kamu yang pemula.

Nah itu dia beberapa tren makanan 2021 yang bisa dijadikan ide bisnis kuliner 2021 yang menjanjikan untung besar dengan modal yang kecil. Semoga bermanfaat!