Kumpulan Makanan Kekinian 2021 Yang Viral Di Medsos

Siapa nih yang suka berburu makanan kekinian? Setiap ada makanan yang hits dan viral di media sosial, haram hukumnya kalau tidak mencoba. Seperti yang kita tahu, tren makanan kekinian memang kerap mengalami perubahan tiap tahunnya, jika di tahun 2020 kemarin, bakso lobster hingga kreasi toast menjadi makanan yang populer, di tahun 2021 ini nampaknya makanan kekinian lebih bervariasi. Bukan hanya makanan yang gurih, namun juga makanan yang manis, segar dan juga pedas. Penasaran makanan dan minuman kekinian apa saja yang meramaikan media sosial belakangan ini? Untuk itu, berikut kumpulan makanan kekinian 2021 yang viral di media sosial dan wajib kalian cicipi.

1. Rujak Bangkok

Makanan kekinian yang akhir-akhir ini menjadi buruan pecinta makanan adalah rujak bangkok. Sesuai namanya, rujak bangkok adalah salah satu jenis dessert asal Thailand yang hampir mirip dengan rujak buah yang ada di Indonesia. Hanya saja buah yang digunakan pada rujak bangkok ini menggunakan buah yang sudah didinginkan sehingga memberikan rasa yang lebih segar ketika dimakan. Selain buah yang dingin, rujak bangkok ini tidak menggunakan cabe segar, namun menggunakan bon cabe atau bubuk cabe sebagai bahan utama bumbunya yang khas. Perpaduan rasa manis, asam, pedas dan segarnya rujak ini sangat khas dan mampu membuat ketagihan.

2. Kepiting Gendut

Selanjutnya ada kepiting gendut. Ini merupakan olahan kepiting goreng berukuran kecil hingga sedang yang bisa dimakan hingga cangkanggnya dan isiannya full daging. Tekstur luarnya renyah dan rasanya sangat gurih. Apalagi biasanya makanan ini disajikan bersama saus cocol yang lezat. Makanan kekinian ini bahkan sudah banyak dicoba oleh para selebgram, YouTuber hingga para artis dan terbukti sangat enak dan rekomended untuk dicoba.

3. Cheetos Mac and Cheese

Makanan viral 2021 selanjutnya adalah Cheetos Mac and Cheese. Ini merupakan makanan yang viral di TikTok dan sudah banyak di recook oleh penggemar makanan. Sesuai namanya, Cheetos Mac and Cheese adalah olahan makaroni keju, dimana kejunya diganti dengan varian cheetos puffs cheese atau varian cheetos lainnya. Soal rasa, nggak kalah enak dari mac and cheese lainnya deh!

4. Jelly Berbentuk Bumi

Jajanan viral 2021 yang sayang kalau tidak dicoba selanjutnya adalah jelly yang memiliki bentuk bulat seperti bumi. Jelly yang berbentuk bulat ini memiliki isian didalamnya berupa selai strawberry atau anggur yang sangat lumer. Disebut sebagai planet gummi jelly, makanan ini populer karena sering muncul sebagai menu ASMR para YouTuber mukbang. Sayangnya jelly ini non halal sehingga tidak disarankan untuk kamu yang muslim.

5. Cireng Nasi

Siapa yang nggak tahu cireng? Camilan khas Jawa Barat ini terkenal memiliki rasa yang enak, minimalis namun nagihin. Cireng alias aci digoreng ini sebenarnya terbuat dari kanji yang diberi bumbu dan dibuat adonan. Namun cireng juga bisa dibuat dari nasi putih lho! Cireng nasi putih bahkan menjadi salah satu camilan yang viral di media sosial dan telah di recook oleh banyak orang. Makanan hits ini memiliki bentuk bundar pipih, teksturnya garing dan rasanya semakin mantap ketika dicocol dengan saus cabe.

6. Baso Aci

Meski bukan menu baru didunia kuliner, namun baso aci menjadi salah satu makanan yang tengah populer belakangan ini. Pasalnya, kini sudah banyak kita temukan baso aci instan yang dijual di pasaran. Hal ini tentu mempermudah masyarakat yang ingin mencicipi baso aci tanpa harus jauh-jauh pergi ke Garut.

Baso Aci sendiri merupakan baso yang terbuat dari tepung tapioka yang kini ditengahnya sering diisi dengan daging, cabai, keju dan sebagainya. Baso aci ini dihidangkan dengan kuah yang pedas dengan topping kacang pilus, kerupuk kulit sapi atau kerbau, serta potongan tahu. Bisa banget dinikmati sebagai mood booster.

7. Churros

Siapa yang nggak tahu churros? Meski bukan camilan baru didunia kuliner, namun jajanan yang bentuknya memanjang dan dimakannya dicocol dengan coklat ini menjadi salah satu camilan yang sedang hits di tahun 2021. Kalau dulu churros sering ditemukan di festival-festival, maka saat ini, sudah mudah menemukan stand-stand yang menjual churros. Bahkan ada banyak influenser yang membagikan resep dan cara membuat churros yang mudah dan simple.

8. Ramen dari mie instan campur mayonaise

Para pengguna TikTok tentu sudah nggak asing dengan dengan makanan viral satu ini. Ramen hack yang terbuat dari mie instan yang dicampur dengan telur mentah dan mayonaise ini memang sedang hits dan populer di media sosial khususnya TikTok.

Meski menggunakan mie instan namun rasa dari ramen satu ini nggak kalah dari ramen yang ada di restoran Jepang. Cara membuatnyapun sangat simple, dimana kamu hanya memerlukan sebungkus mie instan kuah yang direbus seperti biasa. Kemudian bumbu mie instan tersebut dicampur dengan bawang putih halus, mayonaise dan sebutir telur omega mentah yang telah dikocok lepas. Setelah itu tuah mie instan beserta kuahnya yang masih panas kedalam bumbu.

Ramen hack dari mis instan ini memikiki tekstur kuah yang krimi dan tentunya juga enak. Wajib dicoba bagi kalian pecinta ramen maupun mie instan.

9. Acar bawang putih pedas

Selain ramen dari mie instan campur mayo viral, sebelumnya ada ada juga makanan viral yang terbuat dari acar bawang putih dicampur dengan saus pedas dan bubuk cabai. Trend makanan ini sempat viral di TikTok dan banyak netizen yang mencoba resep makanan viral satu ini. Sesuai namanya, makanan viral ini membutuhkan acar bawang putih sebagai bahan utamanya, kemudian dicampur dengan saus sriracha, cabai bubuk, dan thyme. Kalau soal rasa, tergantung selera masing-masing, jika kalian ingin merasakannya, jangan ragu untuk mencoba resep makanan viral 2021 satu ini.

10. Korean Strawberry Milk

Nggak hanya makanan, belakangan ini ada juga minuman yang viral di medsos seperti TikTok dan telah di recook oleh banyak pengguna TikTok. Namanya adalah Korea Strawberry Milk. Yang pada aktif di TikTok tentu sudah nggak asing dengan minuman yang viral satu ini.

Sesuai namanya Korea Strawberry Milk merupakan minuman susu yang dicampur dengan selai strawbery segar. Kamupun bisa membuatnya dengan mudah karena hanya membutuhkan 3 bahan yaitu, susu full cream, strawberry dan gula.

Untuk membuatnya, kamu hanya perlu memasak strawberry yang dicampur gula hingga mengental seperti selai. Kemudian tuang ke dalam gelas. Tambahkan es batu dan susu full cream. Minuman kekinian 2021 yang viralpun siap dinikmati.

Nah itu dia beberapa makanan dan minuman kekinian 2021 yang viral di media sosial. Bagaimana menurut kalian? Sudah mencobanya?